ENESAD Etablissement National d’Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon

 

 

L'Institut national supérieur des sciences agronomiques, de l'alimentation et de l'environnement (Agrosup Dijon) issu de la fusion de l'Enesad (Établissement national d'enseignement supérieur agronomique de Dijon) et de l'Ensbana (École nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation) a été créé le 18 février 2008.

ENESAD
Etablissement National d’Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon

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Etablissement public
Tutelle : Ministère de l’Agriculture et de la Pêche

Etablissement National d’Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon
26, Boulevard du Docteur Petitijean - BP 87999
21079 DIJON cedex
Téléphone : 03 80 77 25 25 – Télécopie : 03 80 77 25 00
Site web : http://www.enesad.fr

Membre correspondant de la Conférence des Grandes Ecoles

Effectifs :
Enseignants-chercheurs (titulaires et contractuels Etat) : 56
Ingénieurs, Professeurs, Agrégés et Certifiés (IPAC)  : 67
Ingénieurs, techniciens, ouvriers et service (statut formation/recherche) (titulaires et contractuels Etat) : 100
Personnel ATOS (titulaires et contractuels Etat) (administratifs) : 55
Personnels rémunérés sur le budget de l’établissement : 132
Etudiants inscrits (hors formation continue) : 400

Direction de l’école
Directeur  : Gérard BOUCHOT
Tél. : 03 80 77 25 01 – courriel : g.bouchot@enesad.fr

Secrétaire générale : Pascale SEYSSEL
Tél. : 03 80 77 25 04 – courriel : p.seyssel@enesad.fr

Responsable de communication  : Chantal ESTIVALET
Tél. : 03 80 77 29 35 – courriel : chantal.estivalet@enesad.fr

Responsable Mission Hygiène, Sécurité et Prévention : Evelyne POUPEE – courriel : e.poupee@enesad.fr

Conseil d’administration
Président : Pierre BODINEAU, professeur à l’Université de Bourgogne

Conseil des études
Président  : Gérard BOUCHOT - Vice-Président : Bruno LEMERY – courriel : bruno.lemery@enesad.inra.fr

Conseil scientifique
Président  : Gérard BOUCHOT - Vice-Président : Pierre CURMI – courriel : p.curmi@enesad.fr

Concours nationaux

• concours A civil pour les classes préparatoires BCPST,
• concours A fonction publique pour les classes préparatoires BCPST
• concours B pour les titulaires d’un DEUG scientifique, d’un DEUST ou d’une licence,
• concours A./TB pour les classes préparatoires technologie et biologie
• concours C pour les titulaires d’un BTSA, certains BTS et DUT après un an de formation post BTS,
• concours C2 pour les titulaires de certains DUT (de chimie, génie biologique, hygiène),
• concours interne pour les techniciens fonctionnaires du ministère de l’agriculture et de la pêche

Concours spécifique à Dijon (1ère année)

• concours P « Profil » pour les titulaires d’un niveau Bac + 2 scientifique,
• concours étrangers

• en 2 ème année :

• concours D pour les titulaires de certaines maîtrises ou diplômes équivalents

Stages  :

• 1 ère année :
• Stage en exploitation agricole (6 semaines)
• Stage agriculturel : découverte de la culture d’un pays, obligatoirement à l’étranger (6 semaines)
• 2 ème année :
• stage métier dans une entreprise ou un organisme. Approche du métier d’ingénieur (1 semaine)
• stage insertion (1 semaine) 2ème période approche du métier et des réseaux
• Stage en entreprise en France ou à l’étranger. Découverte de l’entreprise et participation à un projet technique (8 à 12 semaines)
• 3 ème année :
• Stage de fin d’études en entreprise, organisme, centre de recherche en France ou à l’étranger. Réalisation d’un mémoire d’ingénieur (5 mois).

Huit options  :

• Sciences et techniques des productions végétales : Amélioration, production et gestion de matière première d’origine agricole
• Productions animales : Animal, espace, produit
• Environnement agriculture  : Gestion de la nature et des pollutions dans l’espace agricole
• Economie et sociologie : Agriculture, territoire et développement
• Economie et sociologie : Organisation et qualité dans les filières agricoles et alimentaires
• Sciences et techniques agroalimentaires : Management des risques et qualité des produits agroalimentaires
• Informatique : Management des systèmes d’information
• Sciences et techniques des équipements : Equipements pour l’agriculture, l’environnement - ISEA

Spécial ENESAD : diplôme ISEA – Institut Supérieur Européen des Agroéquipements : approche de l’entreprise des agroéquipements et de son environnement dans ses aspects liés au produit (marketing), financiers, économiques, sociaux et juridiques. Collaboration avec les industriels du secteur et les syndicats de constructeurs (APRODEMA, SYGMA, etc).

Spécial ENESAD : procédure exeat . : L’ENESAD peut permettre aux étudiants de suivre une partie de leur formation dans un autre établissement étranger ou français pour y acquérir des compétences théoriques et professionnelles complémentaires, indispensables à l’exercice de leur futur métier.

Des formules adaptées aux adultes
Cursus  :
Spécialité agriculture :

• à temps plein en 1 an + mémoire de fin d’études en entreprise, ou cycle préparatoire à distance + 1 an + mémoire (selon vos diplômes et vos acquis) .
• En conservant votre emploi, sur 2 ans à temps partiel + mémoire de fin d’études en entreprise, ou cycle préparatoire à distance + 2 ans + mémoire (selon vos diplômes et vos acquis).

Spécialité Industries Agroalimentaires

• En conservant votre emploi, sur 2 ans et demi à temps partiel + mémoire de fin d’études en entreprise, ou cycle préparatoire + 2 ans et demi + mémoire (selon vos diplômes et vos acquis).

Recrutement  :

• Vous devez justifier d’un niveau bac + 2 et d’au moins trois années d’expérience professionnelle dans les secteurs agricole, rural ou agroalimentaire. Vous êtes évalué sur vos acquis d’ingénieur, vos capacités de raisonnement, d’analyse de votre expérience et sur le degré d’élaboration de votre projet de formation.

Des étapes vers le métier d’ingénieur  : « De l’emploi de technicien à l’emploi d’ingénieur ».

En formation initiale comme en formation ingénieur, un parcours de découverte des secteurs d’activités, des compétences liées aux emplois est suivi par les élèves ingénieurs ou les stagiaires. L’objectif est de permettre à chacun de conforter son projet professionnel et de définir en conséquence son projet de formation en lui donnant ainsi un sens fort.

• La formation alterne enseignements théoriques (cours, travaux dirigés), mises en situations professionnelles collectives et individuelles, stages à l’étranger et en entreprise, …
• Des conseillers d’orientation et de formation assurent un accompagnement de votre projet professionnel et vous aident à construire votre identité d’ingénieur en référence au métier que vous envisagez. Cette démarche vous permet d’individualiser votre parcours de formation afin de préparer votre future insertion et votre évolution professionnelle.
• Pour la formation à temps plein, huit options sont proposés par l’Enesad pour les 5 derniers mois.
• Le mémoire de fin d’études (5 mois) articulé à votre projet professionnel, est une démarche de recherche appliquée qui vous prépare à votre métier d’ingénieur. Réalisé dans un organisme ou une entreprise, c’est l’occasion pour vous de mettre en œuvre et de développer les acquis méthodologiques, scientifiques et techniques de la formation dans une vraie première mission d’ingénieur.
• Une évaluation continue tout au long de la formation permet de vérifier votre progression et les compétences acquises. La délivrance du diplôme d’ingénieur de l’Enesad, est prononcée au vu des résultats du contrôle continu et de l’évaluation du mémoire.

La validation des acquis.

C’est la possibilité si vous avez une expérience professionnelle ou bénévole d’au moins trois ans, d’obtenir un diplôme en lien avec cette expérience.

L’Enesad, en réseau avec les autres établissements de l’enseignement supérieur relevant du Ministère chargé de l’Agriculture, a mis en place un dispositif d’obtention d’un diplôme d’ingénieur par la voie de la VAE.

Les acquis de l’expérience doivent correspondre aux connaissances, capacités, et aptitudes d’un ingénieur de l’Enesad. Ils sont appréciés par un jury sur la base d’un dossier que vous aurez élaboré et d’un entretien.

3. IGREF - Ingénieurs du Génie Rural, des Eaux et Forêts en partenariat avec l’ENGREF
Délégué à la formation  : Jean-Christophe KROLL
Tél. 03 80 77 25 46 - Courriel : jc.kroll@enesad.fr
Durée des études  : 2 ans – Admission : voir site ENGREF
Diplôme délivré  :

• Diplôme d’ingénieur du GREF délivré par l’ENGREF

Voie d’approfondissement  : Economie et Politique Agricole ECOPA (2 ème année IGREF)

4. L’unité de formation continue
Responsable : Joël PECHEUR
Tél. 03 80 77 28 29 – courriel : j.pecheur@enesad.fr

Responsable : Catherine CONSTANT - Déléguée du service  « Coopération Européenne et Internationale » (DCEI)
Tél. 03 80 77 26 09 – courriel : c.constant@enesad.fr

Destinations prioritaires : Europe, PECO, Asie, Amérique du Sud

1/ Masters en cohabilitation avec l’Université de Bourgogne

Master Sciences, Technologie, Santé

• mention « Qualité des aliments – Sensorialité »
  Spécialité : Gestion des Industries Agroalimentaires (GIAA)
  Finalité professionnelle (M2)

• mention « Qualité des aliments – Sensorialité »
  Spécialité : Aliments, Microbiologie, Assurance, Qualité (AMAQ)
  Finalité professionnelle (M2)

• mention « Environnement, Terre, Evolution »
  Spécialité : Espace Rural et Environnement (ERE)
  Finalité professionnelle (M2)

• mention « Environnement, Terre, Evolution »
  Spécialité : Gênes, sélection, adaptation (GSA)
  Finalité recherche (M2)

• Mention « Environnement, Terre, Evolution »
  Spécialité : Biologie des Organismes et des Populations (BOP) (M1)

Master Economie et Gestion

• mention « Sciences économiques »
  Spécialité : Economie et Gouvernance des Territoires (EGT)
  Finalité recherche et professionnelle (M2)

Master Sciences Humaines et Sociales

• mention « Psychologie »
  Spécialité : Psychologie cognitive : ingénierie des apprentissages en formation professionnelles et Technologies Educatives »
  Finalité professionnelle (M2)

2/ Master ENESAD - en coopération avec l’université de Goriachkin (Moscou)
« Management technique et économique des agroéquipements »

3/ Licences professionnelles

• Formateur en milieu professionnel
• Gestion technique et économique des agroéquipements
• Traitement des eaux et déchets

4/ Certificat de l’Institut Supérieur Européen des AgroEquipements - spécial enesad
(Cf. options en formation initiale plus haut).

Mastères spécialisés

Label de la Conférence des Grandes Ecoles

Recherche

L’Enesad, établissement d’enseignement supérieur et de recherche, développe ses missions de formation initiale et continue, de recherche et d’ingénierie dans deux grands domaines de compétence décliné au travers de thématiques liées à l’innovation et à la transformation sociale dans une perspective de développement durable : les sciences et technique agronomiques et agroalimentaires, l’économie et la sociologie rurales, et les sciences et techniques de l’éducation, de la formation et de la communication.

Les composantes de l’Enesad :

• Une école
• Un institut

Une école

1. Département « Productions animales »
Responsable  : Rollande DUMONT, professeur
Tél. 03 80 77 25 81 – courriel : r.dumont@enesad.fr

3. Département des Sciences pour l’Ingénieur
Présidente : Nathalie CAYOT
Tél. 03 80 77 27 88 – courriel : n.cayot@enesad.fr

4. Département d’Economie et de Sociologie
Présidente : Jean-Christophe KROLL
Tél. 03 80 77 25 46 - courriel : jc.kroll@enesad.fr

• Le département « Sciences de la Formation et de la Communication »
  Responsable  : Gérard FROSSARD
  Tél. 03 80 77 26 74 – courriel : g.frossard@ educagri.fr

• Le département « ingénierie sur la professionnalisation et les apprentissages » Président  : Jean CHEVALDONNE
  Tél  03 80 77 27 10 – courriel : j.chevaldonne@educagri.f

• Le département « Formations Ouvertes et à Distance » - Site de Marmilhat (63)
  Président : Olivier FERRON
  Tél. : 04 73 83 71 51 – courriel : o.ferron@educagri.fr

• En appui à l’agriculture et au développement

Un ensemble de ressources de tout premier niveau à disposition des professionnels de l’agriculture et des collectivités territoriales dans les domaines de l’agroalimentaire, des agroéquipements, de la gestion de la matière première agricole et de l’évaluation des politiques publiques.

• En appui aux systèmes éducatifs et de formation

Le Centre de Documentation et d’Information de l’ENESAD est dénommé : Médiadoc – 2300 m 2
Responsable communication  : Bénédicte BAUDARD
Tél. 03 80 77 25 96 – courriel : b.baudard@enesad.fr

Différents services y sont proposés comme :

• Aux étudiants, stagiaires et personnels de l’Enesad : consultation sur place et prêt des documents pour une durée d’1 mois.
• Personnes extérieures : consultation sur place et, sous réserve d’un accord ou convention, prêt ponctuel (3 ème cycle université, établissements d’enseignement agricole, organismes agricoles, collectivités territoriales…)
• Recherche documentaire : base interne Médiadoc (50 000 références, 455 périodiques et 184 cédéroms), interrogation banques de données en ligne (Cab), CD ROM documentaires (JO, RGA (les 3 derniers) Annuaire statistique de la France …), revues électroniques et bases de données bibliographiques en intranet, accès internet.
• Prêt inter bibliothèque

Association des Ingénieurs des Techniques Agricoles de Dijon - AITAD
Président : : Damien Lascaux
Courriel : aitad@enesad.fr

Association Des Anciens Stagiaires de l’Inpsa – ADASI
Président : Denis Lépicier
Courriel : franlude@wanadoo.fr

Le cercle des élèves ingénieurs en formation initiale
Résidence ENESAD
Président : Cécile Breton
Courriel : cercle@enesad.fr

Association Sportive
Responsable : Stéphanie LEFRANCAIS
Courriel : as@enesad.fr

Assocation Cheval de l’Enesad – ACE
Présidente : Marieke DENAES
Courriel : ace@enesad.fr

Mission Humanitaire de l’ENESAD - MHE
Présidente : Sandrine THOMINET
Courriel : mhe@enesad.fr

MAJ 01/10/2008

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